Nummer 437: Peanut Butter Cookies

Rezept Nummer 437: Erdnussbutterkekse

Das mit der Erdnussbutter habe ich ja jetzt schon ein paarmal erzählt, deshalb belasse ich es mal bei einem "wegen der Erdnussbutter" als Erklärung für das späte Ausprobieren dieses Rezepts.

Nachdem ich abwesenheitsbedingt in der letzten Zeit (und auch während der nächsten Wochen, nur so als Ankündigung) kaum Rezepte ausprobieren konnte, hatte ich heute Besuch, der mit mir zusammen gebacken hat.
Juchu! (wir sollten das öfter so machen - hat jemand Interesse? :)

Die Kekse an sich sind sehr einfach - man rührt alles zusammen (übrigens eine überraschend aromatische Mischung mit Zimt und Whisky), formt Kekse,

 bäckt sie

probiert sie und dann sind sie eher langweilig - schmecken ein bisschen nach Erdnussbutter und sehr nach Keks. Also macht man ordentlich Schokolade drauf (Erdnussbutter an sich ist nicht sooo toll, aber Erdnussbutter mit Schokolade schmeckt eigentlich immer)

und dann sind sie okay. Nicht "oh, die muss ich mir merken, weiterempfehlen und nochmal backen"-gut, aber leckere Kekse, um sie nebenbei zu essen.

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